SIDRAP — Semangat melanjutkan usaha warisan orang tua membawa Ahmad Yani, seorang peternak sapi dari Desa Tanete, Kecamatan Maritengngae, Kabupaten Sidenreng Rappang, meraih keberhasilan yang patut dibanggakan.
Sejak memulai usaha pada 2020, Ahmad Yani kini telah mengembangkan peternakannya hingga mencapai 30 ekor sapi, dengan berbagai produk unggulan yang diminati masyarakat.
Dari ternaknya, Ahmad Yani mampu menghasilkan susu sapi segar rata-rata 20 liter per hari. Susu tersebut tidak hanya disediakan untuk kebutuhan warga sekitar, tetapi juga diolah menjadi produk makanan khas, yaitu dangke, keju lokal yang lezat dan bergizi.
Selain itu, daging sapi juga dimanfaatkan dan diolah menjadi kuliner khas yang digemari, yaitu Sop Saudara.
Keunikan dan kualitas produk yang dihasilkan membuat usahanya semakin berkembang. Ahmad Yani memasarkan susu sapi segarnya melalui media sosial dan mendapat respons sangat positif. Pesanan susu sapi segar tersebut bahkan kini telah menjangkau hingga ke luar Kabupaten Sidrap.
Ahmad Yani berharap usahanya dapat terus berkembang dan menjadi inspirasi bagi masyarakat sekitar, khususnya generasi muda, untuk berani mengelola potensi sumber daya alam dan ternak di daerah sendiri dengan sebaik-baiknya.
“Awalnya hanya meneruskan usaha orang tua, tapi saya bertekad untuk mengembangkannya lebih jauh. Alhamdulillah, kini hasilnya dirasakan manfaatnya. Semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi warga Sidrap,” ujar Ahmad Yani.
Keberhasilan Ahmad Yani ini membuktikan bahwa dengan ketekunan, kreativitas, dan pemanfaatan teknologi sederhana seperti media sosial, usaha peternakan dapat berkembang pesat dan membawa kesejahteraan bagi pelakunya.
